山茶油健康食谱四山茶油炖土鸡蛋计划

2021年09月15日 • 药膳食疗 • 阅读 0

山茶油健康食谱四山茶油炖土鸡蛋计划

山茶油健康食谱(四)——山茶油炖土鸡蛋

主 料:土鸡蛋4个。

配 料: 山茶油、盐。

做 法:

1、土鸡蛋4个打入碗中。

2、用筷子搅拌均匀。

3、加入适量清水,适量盐,一匙茶油调味,泡沫撇掉。

然后圆说个变化原因。真正的风险导向审计中对企业整体经营风险的把握 4、盖上保鲜膜。

5、隔水炖蛋,大火烧开后小火炖十四分钟。

6、出锅:一碗好的蒸鸡蛋,一定没有蜂窝,像豆腐一样,嫩嫩的,滑滑的。

健康小知识:山茶油营养丰富,含脂肪酸(不饱和脂肪酸93%,其中油酸82%,亚油酸11%)山茶甙、茶多酚、皂甙、鞣质,及富含抗氧化剂和具有消炎功效的角鲨烯,角鲨烯与黄酮类物质,对抗癌有着极佳的作用。山茶油还富含维生素E和钙、铁、锌等微量元素,被医学家和营养学家誉为“生命之花”的锌元素,含量是大豆油的10倍,茶油中所含氨基酸的种类是所有食用油中最多的。

本文相关词条概念解析:

山茶油

山茶油(又名:野山茶油、茶籽油、油茶籽油,英文名:Camelliaoil),取自油茶树的种籽。山茶油的制作过程可分为去壳、晒干、粉碎、榨油、过滤、全过程均为物理方法,因此它是真正的纯天然绿色食用油。茶油中不含芥酸,胆固醇、黄曲霉素和其它添加剂。经测试:茶油中不饱和脂肪酸高达90%以上,油酸达到%,亚油酸达到%,并富含蛋白质和维生素A、B、D、E等,尤其是它所含的丰富的亚麻酸是人体必需而又不能合成的。经科学鉴定,山茶油的油酸及亚油酸含量均高于橄榄油。

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