怎么挑选桂圆呢

2020年01月21日 • 偏方秘方 • 阅读 2

怎么挑选桂圆呢文章导读 刚煲汤的时候,相信大家都会放入桂圆吧,因为桂圆有很好的补气血的功效,尤其是对女性
怎么挑选桂圆呢 文章导读

刚煲汤的时候,相信大家都会放入桂圆吧,因为桂圆有很好的补气血的功效,尤其是对女性而言是比较好的,但是挑选桂圆的时候,我们也应该了解一些技巧, 这样我们挑选的桂圆果肉才是比较肉厚多汁的,那么如何才能够让自己挑选到,这样上等的桂圆呢,看看下面介绍的这些技巧吧!

桂圆肉由龙眼生晒而成,上品圆肉是挑选肉厚汁多的上好龙眼制作而成,所以极品圆肉看起来颜色相对来说黄润一点,而且因为所含糖质多,所以摸起来有点没晾干的感觉。 而次品软肉看起来很透明好看,晒的很干爽,不过闻一下,尝一下,泡水喝一下就可以知道上好的圆肉闻起来香味干醇,泡水或者煲汤后龙眼味十足,多泡两次龙眼味仍旧不变。次一点的圆肉闻起来没多大味道,放少一点煲汤香味都带不出来哦! 买桂圆肉要一定要茶色的那种,这样的桂圆肉才是好的~ 建议买成颗的桂圆,因为现在市面上卖的桂圆肉不怎么好,或多或少都有些泥沙.

挑选桂圆应该要一看、二摇、三尝。 看 挑选桂圆,首先看它的外形。桂圆颗粒较大,壳色黄褐,壳面光洁,薄而脆。 摇 桂圆因其肉肥厚,肉与壳之间空隙小,摇动时不响。如桂圆在摇动时发生响声,这样的桂圆肉少核大不好。 尝 拣一粒桂圆剥开尝尝,桂圆肉色黄亮,质脆柔糯,味浓甜则好。

对于食物的挑选方法以及技巧问题,大家都可以多去了解和掌握,因为想要让自己吃得健康,那么饮食的这些挑选方法,我们就应该注意了解,只有这样才可以让我们吃得更加的营养健康,充分地发挥这些食物带来的保功效。

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