粉蒸小竹笋的做法

2019年11月11日 • 中药方剂 • 阅读 0

文章导读 在经济腾飞的今天,越来越多的人去追求“口舌之快”,而越来越多的美食店也突然冒出来。在外吃饭固然是件美好的事情,但就是比不上家里做的

  文章导读 在经济腾飞的今天,越来越多的人去追求“口舌之快”,而越来越多的美食店也突然冒出来。在外吃饭固然是件美好的事情,但就是比不上家里做的卫生.干净。所以为了满足自己的“嘴欲”,你可以跟我学做粉蒸小竹笋

  1.小竹笋去笋衣剥好洗净,用刀在案板上拍扁切成笋粒,虾米用水冲淋待用

  2.笋粒和虾米共同装入大碗,倒进1勺油、半勺米酒、辣椒面、味精(尽量不用,竹笋本身有鲜味)、盐先拌匀入味

  .一边倒糙米粉一边拌小竹笋,直至小竹笋表面均匀裹上一层糙米粉

  4.蒸锅大火烧开水,铺上湿屉布,将拌好的小竹笋铺在上面,闭上盖旺火蒸20分钟,吃时将小竹笋装入盘中,撒上葱花,烧热1勺食用油浇淋在上面

  这道粉蒸小竹笋并没有大家想的那么难,只要我们按照步骤一起做一样可以做出美味的好吃的菜肴,主妇们喜欢做菜的朋友,赶快去试试今天介绍的这道菜。

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