助消化快手菜榨菜肉丝米线

2019年11月11日 • 中医新闻 • 阅读 0

天气热本来肠胃就差,没有食欲时,可以做上一碗开胃榨菜肉丝米线,酸辣美味,喝汤吃米线,吃的过瘾,还是一道最容易消化的美食哦。【快手菜榨菜肉

  天气热本来肠胃就差,没有食欲时,可以做上一碗开胃榨菜肉丝米线,酸辣美味,喝汤吃米线,吃的过瘾,还是一道最容易消化的美食哦。

  【快手菜榨菜肉丝米线】

  主料:米线400g、肉丝150g、榨菜100g 、

  辅料:油适量盐、适量鸡粉适量、

  步骤:

  1.炒好的肉丝提前备好;如果没备上肉丝,就现炒吧,也用不了多少时间;给大家分享一个窍门,做蔬菜炒肉丝的时候,肉丝炒变色就捞出一部分出来。用肉丝来做其他菜就很方便啦。但是时间不能太久,最多冷藏保存2天;

  2.榨菜备好;我是买的现成的,没有榨菜也可以用酸菜代替;

  .米线洗净,沥干水分备用;

  4.炒锅烧热后,倒入适量植物油烧热;

  助消化快手菜榨菜肉丝米线

  5.放入肉丝略炒;

  6.放入榨菜炒香;

  7.倒入适量清水烧开;因为要煮米线,建议水量稍多一点点;

  8.放入米线煮熟;

  9.调入适量盐,鸡粉,翻拌均匀,关火起锅。

  助消化快手菜榨菜肉丝米线

  小贴士

  1、没有榨菜也可以用酸菜代替;

  米线的营养价值

  助消化快手菜榨菜肉丝米线

  米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等,具有熟透迅速、均匀,耐煮不烂,爽口滑嫩,煮后汤水不浊,易于消化的特点,特别适合火锅和休闲快餐食用。

  米线的食用效果

  米线具有健胃消食功效,主治营养不良,胃纳差。

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