山药去皮原来可以这么简单不用蒸也不用泡一物业

2021年09月15日 • 中医新闻 • 阅读 1

山药去皮原来可以这么简单不用蒸也不用泡一物业

山药去皮原来可以这么简单, 不用蒸也不用泡, 一根筷子就搞定!

山药是现在非常流行的一种保健食材,很多人过节的时候给老年人送礼都会送山药,因为它是一种有养生功效的一种食材,这种食材里面富含大量的淀粉,维生素和膳食纤维,常吃山药可以促进新陈代谢,同时还可以降三高,对老年人来说是非常有帮助的一种食物。常吃山药可以促进消化吸收,还能增强免疫力,让老年人身体更健康,不容易生病。

山药非虽然很美味,但是吃山药对于很多人来说是比较麻烦的,因为山药削皮的时候,里面会有一些白色的黏稠汁液。这些白色汁液粘到皮肤上面会引起皮肤过敏,如果徒手削山药皮,手上就会变得非常痒。所以很多人喜欢吃山药,却不喜欢削山药皮。

我也特别喜欢喝山药粥,可是每次给山药去皮的时候,都会戴着手套,但是戴着手套操作起来也不方便,容易打滑。不小心就会割伤手,以前有同事告诉我一个给山药去皮的好方法,就是把山药放在锅里面蒸熟了,就比较容易去皮,可是蒸熟的山药再用来熬粥,营养成分就会大量流失,不好喝。

前几天去小姨家里玩儿,看到小姨正在削山药皮,而她削山药皮的时候竟然是徒手,我赶紧去提醒小姨,让她不要这么做,担心皮肤过敏。可是走近一看,原来小姨竟然在用一种很方便的方法再去皮。看到这种做法,我都蒙圈了,还可以这样操作。

山药去皮原来可以这么简单,不用蒸也不用泡,一根筷子就搞定!她把山药切成小段儿,用筷子把山药扎起来,一只手拿着筷子扎好的山药,另外一只手拿起小刀开始削皮,很快就被刮干净了。把削好皮的山药,从筷子上甩下来,放入清水里面浸泡,上面的黏液被泡干净就可以取出来切块煮粥了。一根筷子就能轻松搞定,太实用了。

本文相关词条概念解析:

日本最大的出租车公司NihonKotsu初期在东京预计有3300辆接入LineTaxi的平台 山药

山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药,是《中华本草》收载的草药,药用来源为薯蓣科植物山药干燥根茎。冬季茎叶枯萎后采挖,切去根头,洗净,除去外皮及须根,用硫黄熏后干燥,也有选择肥大顺直的干燥山药,置清水中,浸至无干心,闷透,用硫黄熏后,切齐两端,用木板搓成圆柱状,晒干,打光,称“光山药”。有滋养强壮,助消化,敛虚汗,止泻之功效,主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。山药在食品业和加工业上大有发展前途。

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