饺子皮煎饼的正确做法

2020年01月17日 • 中药常识 • 阅读 2

饺子皮煎饼的正确做法文章导读 饺子皮除了可以正常用来包饺子之后,还可以进行做其他食物。比如喜欢吃煎饼的人

饺子皮煎饼的正确做法

文章导读 饺子皮除了可以正常用来包饺子之后,还可以进行做其他食物。比如喜欢吃煎饼的人,可以做成煎饼吃。饺子是非常美味的,特别是和面的皮如果可以和的好的情况下,做其他的食物也会非常美味的。只是做法是完全不同的,那么饺子皮煎饼的做法有哪些呢?

一、饺子皮煎饼的做法一

1.准备好食材:饺子皮、香葱、火腿肠,香葱和火腿肠切好备用(切记火腿肠要薄)

2.拿一片饺子皮按个人喜好添加材料,先放了香葱。接着一片饺子皮叠上继续添加材料,这次放火腿肠片。

3.接着再叠上一片饺子皮继续添加材料。这次加了香葱和火腿肠,另外加了爱吃的辣椒酱。

4.最后再叠上一片饺子皮并压实!以此类推,按个人喜好添加材料和层数。不过建议最多三层,这样煎的话不用太久。

5.接下来锅里放油,加少许的盐,然后下锅煎,煎的时间分钟即可,不用太久!在煎的过程中一定要不停地翻动,以免糊了。

二、饺子皮煎饼的做法二

1.材料:饺子皮、鹌鹑蛋、黑芝麻、番茄沙司(具体用量可按食量调整)。

2.在一张饺子皮上均匀抹上少许清水

3.撒上一些黑芝麻,用一张饺子皮盖上。

4.在第二张饺子皮上也均匀抹上少许清水,然后撒上黑芝麻,再盖一张饺子皮(总共用了3张饺子皮)。

5.用擀面杖把饺子皮向四周擀开。擀开后的饺子皮,备用。

6.平底锅放少许油,开始烙饼。当饼皮四周稍微向上卷起时,在中间打入一个鹌鹑蛋。

7.用木铲划破鹌鹑蛋,均匀涂抹在饼皮上面。

8.两面换着煎,用小火,以免煎糊。在有鹌鹑蛋的一面挤上一些番茄沙司。用筷子把饼卷起来,入盘。

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